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所在地区: | 湖北 武汉 |
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周经理 先生
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公司地址: | 湖北省武汉市汉阳区钟家村 |
发布时间:2022-07-19 13:57:57
名酒真假区别:
商标鉴别:真品为全瓶贴注册。以醒目的“”三个草体大字为标志,图案底部以***谷穗衬映,谷穗以上全部套红。“”和谷穗图形采用凸印制,商标背面印有出厂日期,透过酒瓶可以看清。
瓶型鉴别:有鼓形和麦穗型两种,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底***有一个凸起的三角形,周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖,瓶盖与内盖分离。
汾酒的包装鉴别
酒鬼酒的包装瓶形似捆口麻袋,颈部捆扎的麻绳成蝴蝶状,其中1根可扯动而另1根无法扯动。从1996年5月起,瓶口改用进口软木塞封口,上印有“鬼”字样,表面平整细洁,有别于假酒使用的质地粗糙的普通木塞。自1997年起,酒鬼酒瓶则采用内瓷外陶的新包装,瓶口加有撬破式附近盖片,开启后便无法回收再用,新酒瓶的加工难度很大,因而具有很好的防伪功能。
白酒存放久发酸现象:
一、储存环境差
在储存酒时,如果有的味重味杂的东西会直接与酒一起存放,然而就会导致酒瓶身上容易附着一些带异味的微生物,这些微生物逐渐渗入酒体,就会影响酒的口感。
二、窖藏的年份长
一些白酒中的酯类含量比较高,而酯在长时间的陈放中由醇和酸生成,同时也能水解成酸和醇,这是一个可逆反应,所以白酒有酸味也是正常的,只要酸味不是十分突出刺激,不影响整体口感的话都是没问题的。
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